آجیل ارگانیک

آجیل ارگانیک، یکی از تنقلات مفید و مغذی محسوب می‌شود، که سرشار از ارزش غذایی بالایی است. افراد در مناسبت های مختلف از قبیل عیدنوروز، چهارشنبه سوری، شب یلدا  برای پذیرایی مهمانان خود از آجیل ارگانیک استفاده می‌کنند. صنایع غذایی مانتیلو در این مقاله خواص آجیل ارگانیک را برای شما توضیح می‌دهیم.

آجیل ارگانیک چیست؟

آجیل ارگانیک به روش های مختلفی در بازار وجود دارد که افراد برای مصارف گوناگون و در مهمانی ها از آن استفاده می‌کنند. انواع مختلف آجیل ارگانیک شامل موارد زیر است:

• آجیل شور: ترکیبی از پسته، بادام، فندق و تخمه شور و پرنمک است.
• آجیل چهارمغز: ترکیبی از مغزیجات مغذی و مفید شامل پسته، بادام، فندق و گردو است.
• آجیل مخلوط: ترکیب این آجیل علاوه بر مغزیجات، انواع مختلف تخمه هم وجود دارد.
• آجیل هندی: مهمترین ترکیب این آجیل بادام هندی است.
• آجیل مخصوص شب یلدا: ایرانیان در آخرین ماه پاییز رسمی به نام شب یلدا دارند که به بلندترین شب سال معروف است. در این شب خانواده ها به همراه بزرگترهای فامیل مهمانی برگزار میکنند که یکی از تنقلات آنها آجیل شب یلدا است. در آجیل شب یلدا علاوه بر مغزیجات دارای خوراکی های شیرین مانند باسلوق و برگه دارد.
• آجیل چهارشنبه سوری: آخرین چهارشنبه سال، خانواده ها در مهمانی های خود از آجیل چهارشنبه سوری مصرف می‌کنند.

مواد تشکیل دهنده آجیل ارگانیک

آجیل ارگانیک از انواع مختلفی از مغزیجات و تخمه مانند تخمه کدو و ژاپنی، پسته، بادام، فندق و …  درجه یک و کیفیت عالی تشکیل شده است که هر کدام خواص مفیدی برای سلامتی بدن انسان دارند.

• خواص تخمه‌ آجیل ارگانیک

تخمه یکی از مواد تشکیل دهنده آجیل ارگانیک می‌باشد که برای کاهش استرس و غم بسیار مفید است. تخمه دارای انواع مختلف کدو، ژاپنی و آفتابگردان است که هرکدام ارزش غذایی خاصی دارند.

1. تخمه کدو:
   تخمه کدو سرشار از اسید چرب، پتاسیم، منیزیم، کلسترول، آهن و روی می‌باشد. تخمه کدو برای پیشگیری از بیماری های قلبی، دیابت، سرطان پروستات، افسردگی، … مفید است.
   تخمه کدو علاوه بر اینکه برای بدن مفید است افرادی با مصرف زیاد تخمه کدو معده آن ها آسیب می‌بیند و به دلیل درصد چربی که در این تخمه وجود دارد برای پوست مضر است و باعث ایجاد جوش های چرکی می‌شود
2. تخمه ژاپنی:
   تخمه ژاپنی سرشار از کربوهیدرات و پروتئین است که طبع سردی دارد. این تخمه مناسب ورزشکاران و افرادی هست که به دلیل رژیم لاغری نمیتوانند هر تخمه ای را مصرف کنند، تخمه ژاپنی را به آنها پیشنهاد میکنیم و همچنین از جمله خواص دیگر آن میتوان به جلوگیری از بیماری پوکی استخوان، درمان کم خونی میشود.
   زیاده روی در مصرف تخمه ژاپنی باعث افزایش چربی خون و فشار خون میشود
3. تخمه آفتابگردان:
   تخمه آفتابگردان دارای ارزش غذایی سرشار از چربی، کلسترول، کربوهیدرات و پروتئین میباشد. از جمله خواص تخمه آفتابگردان میتوان به مواردی مانند سلامت قلب، دیابت، مقاومت بدن در برابر بیماریهای عفونی اشاره کرد.
   مصرف زیاد تخمه آفتابگردان به دلیل چربی و نمک بالایی که دارد خطر ابتلا به بیماریهای کبد چرب و چاقی را افزایش میدهد.

• خواص فندق آجیل ارگانیک

فندق، یکی از مغزیجات مقوی و پرخاصیت خانواده آجیل ارگانیک  محسوب میشود که متبع غنی از پروتئین و ویتامین است

چند مورد از خواص مهم فندق شامل موارد زیر است:

• افزایش انرژی ورزشکاران در هنگام ورزش کردن
• پیشگیری از بیماری دیابت
• مناسب افرادی که دچار بیماری کم خونی هستند هر روز فندق مصرف کنند
• زوج هایی که مشکل سردی و ناتوانی جنسی دارند، مصرف روزانه فندق به آنها کمک میکند
• باعث تقویت و جلوگیری از ریزش مو میشود
• افزایش مقاومت بدن در برابر انواع بیماری ها

مصرف زیاد فندق باعث ایجاد مسومیت در افراد مخصوصا در زنان باردار میشود

• خواص پسته آجیل ارگانیک

پسته یکی از خون سازترین موادغذایی میباشد. بسیاری از پزشکان برای افرادی که دچار بیماری کم خونی شدید هستند، پسته را به آنها توصیه میکنند.

ارزش غذایی پسته سرشار از ویتامین های گروه B ،E ،K و پروتئین، فسفر، روی، آهن، کلسیم است

چند مورد از خواص پسته برای بدن معرفی میکنیم:

• درمان کم خونی
• تقویت حافظه
• جلوگیری از بیماریهای قلبی
• افزایش میل جنسی
• تقویت مو و پوست

مصرف زیاد پسته باعث آسیب به کلیه و افزایش فشار خون میشود به همین دلیل پزشکان روزانه 5 تا 6 عدد پسته را توصیه میکنند

• خواص بادام آجیل ارگانیک

بادام سرشار از ارزش غذایی پروتئین، منیزیم، ویتامین گروه E، فیبر و چربی است.

ورزشکاران برای لاغری و افزایش انرژی و دانش آموزان و دانشجویان برای تقویت حافظه و افزایش تمرکز خود در هنگام درس خواندن میتوانند از بادام بعنوان یک میان وعده مناسب و مقوی استفاده کنند

افراد با مصرف زیاد بادام باعث ایجاد یبوست و بیماری سنگ کلیه میشوند به همین دلیل باید روزانه 7 تا 8 عدد را مصرف کنند

بادام به صورت انواع مختلف بادام هندی، درختی، کوهی در بازار عرضه می‌شود.

1. بادام درختی
   بادام درختی برای کنترل و پیشگیری بیماری های زیر مفید است:
   افراد دیابت برای کنترل قند خون خود باید هر روز مقدار کمی مصرف کنند
   افرادی که به بیماری افزایش یا کاهش فشار خون مبتلا هستند
   از بروز سکته قلبی جلوگیری میکند
   باعث تقویت حافظه در افراد میشود و  از بروز بیماری آلزایمر در افراد میانسال جلوگیری میشود
2. بادام هندی
   بادام هندی یکی از پرخاصبت ترین مغزیجات محسوب میشود و برای سلامتی بدن مفید است
   مصرف منظم بادام هندی باعث تقویت معده ودستگاه گوارش  میشود و از بروز بیماری های مربوط به معده جلوگیری میکند
   باعث سلامت قلب میشود و از بروز سکته قلبی در افراد جلوگیری میکند
   باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود
3. بادام کوهی
   بادام کوهی، طبعی گرم دارد و از روغن آن استفاده میکنند. خواص بسیار مفیدی دارد که به آنها اشاره میکنیم:
   برای دردهای عضلانی استفاده میشود
   خاصیت ضدسرفه دارد
   افرادی که دچای اشتهای کادب هستند با مصرف بادام کوهی، میتوانند اشتهای خود را کنترل کنند
   برای دندان درد بسیار مفید است

سخن پایانی

همانطور که گفتیم آجیل ارگانیک یکی از مقوی ترین میان وعده افراد است که همه سنین میتوانند از آن استفاده کنند.

صنایع غذایی مانیتلو انواع مختلف آجیل ارگانیک را با بهترین و باکیفیت ترین مغزیجات در اختیار مشتری قرار میدهد که برای خرید اینترنتی آن میتوانید به سایت مراجعه کنید

سوالات متداول

1. آجیل ارگانیک، به چند صورت در بازار عرضه می‌شود؟
   آجیلی شور، چهارمغز، مخلوط، هندی، شب یلدا، چهارشنبه سوری